La Baia di Soverato, le Colline di Montepaone, la Montagnola e… il Vino San Nicola

Il Sud e le sue tradizioni nascoste. Vicino a Soverato tra le colline di Montepaone nella tenuta (La Montagnola) di Francesca Amato (professoressa ed enologa) e di suo marito insieme ai figli si coltivano prodotti biologici fantastici tra i quali un’uva molto particolare con la quale viene fatto un Vino superlativo: Il Vino San Nicola davvero una “piacevolezza” per intenditori, molto esclusiva, riservata agli amici e estimatori. Nel reportage di Mariangiola Castrovilli scopriamo i segreti di questa delizia.

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